Zwiebelsuppe Mit Käse. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Diese Suppe hat eine sehr lange Tradition sie wurde in den Markthallen von Paris schon im 18.
Für die Käse-Brot-Haube auf der Zwiebel-Suppe zunächst das Baguette in grobe Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen das Baguette mit der Hälfte des Thymians. Von A wie Alpkäse-Salat bis Z wie Zwiebelsuppe mit Le Gruyère AOP.
1 von 5 Sterne.
Mit diesem Trick werden die Reibekuchen richtig knusprig. Das früheste überlieferte Rezept stammt noch aus dem späten Mittelalter 15. Für die Käse-Brot-Haube auf der Zwiebel-Suppe zunächst das Baguette in grobe Würfel schneiden. Zwiebelsuppe wird in Frankreich gerne gegessen.