Tortellini Mit Spinat Sahne Soße. Sahne zum Spinat geben und aufkochen. Die gehackten Tomaten dazugeben und die Sahne einrühren.
Soße mit Salz Pfeffer und Muskat würzen. Wer möchte kann inzwischen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Nudeln mit Spinat-Sahne bringt Abwechslung am Tisch.
Die Schlagsahne zu Knoblauch und Zwiebeln in den Topf geben und kurz aufkochen.
6-7 Minuten in siedendem Wasser gar ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen Pilze dazu und etwas Parmesan in die Soße geben. Dieses Rezept ist unglaublich einfach. Nun die Tortellini mit der Soße mischen - FERTIG.