Comment Cuire Des Pates. Pour des pâtes courtes faire des bandes de 5 cm de largeur les poser les unes sur les autres puis découper de fines lamelles. Il ny a pas daliment qui fait grossir à condition de ne pas en abuser tout comme il ny a pas daliment qui fait maigrir ajoute la diététicienne-nutritionniste.
Retirer du micro-ondes et. À la première ébullition ajoutez 10 grammes de gros sel par litre deau. Couvrir étroitement avec deux feuilles de papier daluminium et cuire au four à 400 pendant une heure.
Tout dabord comptez 1 litre deau pour 100 grammes de pâtes et 10 grammes de sel par.
La plupart des pâtes cuisent en 8 à 12 minutes. La meilleur méthode pour des pates Al dente et qui ne colle pas est la suivante une grande quantité deau et du sel pour 100g de pates110100 me semble idéale faire bouillir leau et ajouter le sel surtout pas dhuile et encore moins dhuile dolive qui se dégrade rapidement quand on la chauffe et perd toutes ses qualités gustative et nutritionellequand. Il ny a pas daliment qui fait grossir à condition de ne pas en abuser tout comme il ny a pas daliment qui fait maigrir ajoute la diététicienne-nutritionniste. Le bon rapport se situe autour de cinq grammes de sel par litre.